Bar- og restaurantutvikling
Vårt team
30 års erfaring innen servering fra mange av Oslos beste restauranter
Adelino Figueira
Bartender
Med 26 nasjonale og internasjonale titler i drikmiksing har han en stor lidenskap for faget. Han er en av Norges mest erfarne bartendere med over 40-års erfaring.
David Kjær
Headhunter
Har 15 års erfaring med ledelse og rekruttering. Han jobber med motivasjon og opplæring av deres ansatte. Kan også bidra med rekruttering hvis det mangler ansatte.
Peter Tryggèn
Kelner
Med sine 30 års erfaring innen servering har Peter jobbet på mange av Oslos beste retauranter. Han sitter på mye kunnskap han gjerne vil dele, for å øke nivået i bransjen.
Kaare Gill Øyen
Vinkelner/kursholder
Han er utdannet sommelier og har 20 års erfaring innenfor hotell, bar og restaurant i forskjellige stillinger.